Bananpannekaker slår aldri feil. Den milde smaken og myke konsistensen faller alltid i smak hos store og små barn, og i denne oppskriften har vi tatt det et steg videre. Disse bananpannekakene inneholder nemlig grovt mel, proteinrik cottage cheese og næringsrik spinat.
Flere oppskrifter med spinat
Tips!
IKKE GÅ GLIPP AV
Matprepping – Slik kommer du i gang
Matprepping er en smart løsning for deg som vil spare tid og redusere stress i hverdagen. Med litt planlegging og…
Grove Amerikanske pannekaker
Amerikanske pannekaker som er luftige og som smaker helt fantastisk! Prøv denne enkle oppskriften til frokost, lunsj eller kveldsmat.
Proteinpannekaker med cottage cheese
Proteinpannekaker er en god kilde til energi og passer perfekt til både frokost og matpakke. Nyt en næringsrik og deilig…
Spørsmål og svar
Hvorfor er grovt mel bra?
Grovt mel inneholder mye fiber. Fiber bidrar for eksempel til et mer stabilt blodsukker og bedre metthetsfølelse. Les mer om fiber hos Helsedirektoratet her.
Hentet fra Helsedirektoratets nettsider: Den som er fysisk aktiv og har et høyt energiforbruk kan gjerne spise mer grove kornprodukter. Det er imidlertid ingen entydig dokumentasjon for hvor mye grove kornprodukter eller fullkorn som gir en optimal helsegevinst. Minst halvparten av det totale inntaket av kornprodukter bør være i form av fullkorn (altså helkorn).
Hva er forskjellen på grovt og fint mel?
Det finnes mange ulike meltyper, fra helt fint, til helt grovt. Forskjellen på grovt og fint mel er hvor mye av kornet som er brukt i prosessen for å lage melet. Et korn består av kjerne, kime og skall. Fint mel inneholder kun kjernen av kornet, mens i grovt mel bruker man hele kornet (både kjerne, kime og skall).
Les mer på helsedirektoratets nettsider
Idas oppskrifter 
Leave a Reply