Dette er virkelig verdens BESTE browniesoppskrift! Sprø kanter, fudgy i midten og fyldig sjokoladesmak. Denne hjemmelagde brownien vil forsvinne fra kakebordet på null komma niks.
Denne oppskriften på brownies har vært en av mine favoritter helt siden første gang jeg lagde den. Den er enkel og rask å lage, du trenger bare vanlige ingredienser som du sannsynligvis allerede har i kjøkkenskuffen, og du kan mikse og trikse ved å tilsette forskjellige type nøtter, sjokoladebiter og variere med ulik topping som karamellsaus, smeltet sjokolade eller fyldig sjokoladekrem.
Oppskrift på Brownies
Ingredienser
- 250 g sukker
- 100 gram melis
- 150 g hvetemel
- 50 g bakekakao
- 2 teskjeer vaniljesukker
- 1/4 teskje havsalt
- 200 g smeltet smør / flytende Melange
- 0,25 dl vann
- 3 egg
- 50 gram mørke sjokoladebiter (kan sløyfes)
Fremgangsmåte
Tid: 45 minutes.
- Sett ovnen på 175 grader
Ha bakepapir i en form (24 x 24 cm).
- Rør sammen de tørre ingrediensene
I en bakebolle: Rør sammen sukker, melis, hvetemel, bakekakao, vaniljesukker og salt.
- Rør sammen de våte ingrediensene
I en annen bolle: Rør smeltet smør/flytende Melange, vann og egg lett sammen med en gaffel.
- Hell det våte over i det tørre
Og rør det hele sammen med en ballongvisp, til en klumpfri røre. Vend i sjokoladebitene til slutt.
- Hell røren i kakeformen
Bruk en slikkepott til å spre kakerøren utover i formen. Sett brownien midt i ovnen og stek i ca 30 minutter. Følg med mot slutten av steketiden.
- Avkjøl på rist
Pynt med smeltet sjokolade, melis og friske bær, eller server sammen med en kule god vaniljeis
Idas oppskrifter 
Leave a Reply